G20 Summit 2023: জাপানের ফাস্ট লেডি পরলেন শাড়ি! কাজু মটর থেকে লিট্টি চোখা... কী ছিল জি ২০ ডিনারে

G20 Summit 2023: জি ২০ শীর্ষ সম্মেলনের ভেন্যুতে রাষ্ট্রপতি দ্রৌপদী মুর্মু বিদেশি অতিথিদের জন্য নৈশভোজের আয়োজন করেছেন। এই পরিস্থিতিতে মেনুতে ৫০০-র বেশি খাবার রয়েছে। যেখানে চাঁদনি চকে স্বাদ থেকে দেশের বিভিন্ন রাজ্যের সুস্বাদু খাবারের প্রতি বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে।

সেখানে হাজির অনেককেই বিদেশি অতিথিকে দেখা দিয়েছে ভারতীয় পোশাকে।

• যদি রাজ্যের স্বাদের কথা বলা হয়, তাহলে সেখানে রয়েছে বিহারের বিখ্যাত লিট্টি চোখা, বাংলার রসগোল্লা, পঞ্জাবের ডাল তড়কা, দক্ষিণ ভারতের উত্তাপম, ইডলি, মশলা দোসা, পরটা, চাঁদনিচকের সুস্বাদু খাবার।
• সালাডের মধ্যে রয়েছে ইন্ডিয়ান গ্রিন সালাড, পাস্তা, গ্রিলড ভেজিটেবল সালাড, উত্তর প্রদেশের পনির লাবদার, অন্ধ্রপ্রদেশের সবজ কোরমা, কানু মাতার মাখানা, আরাবিয়াটা সস, ভুনা বাদাম সবজির ঝোল।
• অন্য খাবারের মধ্যে রয়েছেজোয়ার ডাল তড়কা, পেঁয়াজ জিরা পোলাও, তন্দুরি রুটি, বাটার নান, সসার রাইতা, খেজুরের চাটনি, সাধারণ দই।
• ডেজার্ট মেনুতে জালেবি কুট্টু মালপোয়া, কেশ পিস্তা রসমালাই, গুলাব জামুন, শ্রীখণ্ড, কুলফি মালাই, আখরোট ডুমুরের হালুয়া, ডাল-বাদাম হালুয়া, ক্ষীর, মিশ্রি মাওয়া, গাজরের হালুয়া।

ভারতের রাষ্ট্রপতি দ্রৌপদী মুর্মু আয়োজিত ডিনারে শীর্ষ বিদেশি ব্যক্তিবর্গকে দেখা গিয়েছে ভারতীয় পোশাকে। এর মধ্যে জাপানের ফার্স্ট লেডি পরেছিলেন শাড়ি। আইএমএপ প্রধান জর্মিভা পরেছিলেন দোপাট্টা। অনেককেই ভারতীয় ফ্যাশানকে বিশেষ উপায়ে গ্রহণ করতে দেখা গিয়েছে।

English summary

G20 Summit 2023: From cashew peas to litti chokha... what's in G20 dinner. President hosts dinner for foreign guests