আসছে ক্রিসমাস! রানি পছন্দের খাবারের তালিকা জানলে জিভে জল আসবে আপনারও
সামনেই ক্রিসমাস। সাধারণের সঙ্গে ব্রিটেনের রাজ পরিবারের ক্রিসমাস পালনের তফাত রয়েছে অনেক। সংবাদ মাধ্যমে তথ্য তুলে ধরেছেন রাজ পরিবারের প্রাক্তন শেফ।
সামনেই ক্রিসমাস। সাধারণের সঙ্গে ব্রিটেনের রাজ পরিবারের ক্রিসমাস পালনের তফাত রয়েছে অনেক। সংবাদ মাধ্যমে তথ্য তুলে ধরেছেন রাজ পরিবারের প্রাক্তন শেফ।
ব্রেকফাস্ট
প্রাক্তন শেফ জানিয়েছেন, ডিম, বেকন, সসেজের মতো হার্টি প্রি কাঞ্চ দিয়ে ব্রেকফাস্ট শুরু হত। পোস্ট ক্রাঞ্চ লাঞ্চে থাকত শ্রিম্প কিংবা লবস্টারের সঙ্গে স্যালাড। থাকত রোস্টেড টার্কি।
সাইড ডিস
সঙ্গে থাকত নানা সাইড ডিসও। যাতে ব্র্যান্ডি বাটারের সঙ্গে থাকত পার্সনিপ, ক্যারট, ব্রাসেলস স্প্রাউট, ক্রিসমাস পুডিং।
এখানেই শেষ নয়। আরও আছে।
বিকেল ৩ টেয় রানির ক্রিসমাস স্পিচের পর দেওয়া হত বিকেলের চা। সঙ্গে ফ্রুট কেক।
ক্রিসমাস ডিনার
ক্রিসমাস বুফে ডিনারে থাকত ১৫ থেকে ২০ রকমের পদ। উল্লেখযোগ্য রোস্টেড মিট, সিফুড, সবজি, ব্র্যান্ডি বাটারের সঙ্গে পুডিং।
একনজরে ক্রিসমাস ডিনার
পটেড শ্রিম্প- বাটার দিয়ে মাখানো ছোচ পিসে রান্না করা শ্রিম্প
বিফ বার্গানন- এই খাবার রানি এলিজাবেথ টু বিশেষভাবে পছন্দ করতেন
ওনিয়ন এবং বেকন দিয়ে শ্রেডেড ব্রাসেলস- এটি রসুন বিহীন একটি পদ( কেননা রানি খেতেন না)
বাবেল অ্যান্ড স্কোয়াক- ট্র্যাডিশনাল ব্রিটিশ ডিস। বাধাকপির সঙ্গে থাকত আলু
ডেট অ্যাপেল প্যাস্ট্রে- খেজুর এবং আপেল দিয়ে তৈরি পদ
১৯৮২ থেকে ১৯৯৮ সাল পর্যন্ত ব্রিটেনের রাজ পরিবারের শেফের দায়িত্বে ছিলেন ড্যারেন ম্যাকগ্রেডি। পরিবারের ব্যক্তি মুহূর্ত থেকে শুরু করে প্রতিদিনের খাবার, পর কিছুর সাক্ষী তিনি। পরে স্ত্রীকে সঙ্গে করে আমেরিকায় চলে যান তিনি।
(প্রতীকী ছবি পিটিআই, পিক্সঅ্যাবে)
-
মমতার হেলিকপ্টারের সামনে উড়ল রহস্যময় ড্রোন, মালদহে উত্তেজনা -
শুভেন্দু অধিকারীর মনোনয়ন ঘিরে অশান্তির ঘটনায় ৩৮ জনকে তলব পুলিশের -
ভোটারদের সুবিধার্থে রাজ্যজুড়ে ৪,৬৬০টি নতুন বুথ তৈরির সিদ্ধান্ত নির্বাচন কমিশনের -
ভবানীপুরে অশান্তির জেরে চার পুলিশ আধিকারিককে সাসপেন্ড নির্বাচন কমিশনের -
'বাংলাকে বৃদ্ধাশ্রম বানাতে দেব না', বাংলার ক্রীড়া পরিকাঠামো নিয়ে প্রশ্ন তুলে উন্নয়নের ডাক লিয়েন্ডার পেজের -
ইরান যুদ্ধের মাঝেই মাথায় হাত শাহবাজ শরিফের, এপ্রিলেই আমিরশাহীকে ৩৫০ কোটি ডলার ঋণ শোধ দিচ্ছে পাকিস্তান -
খড়্গপুর সদরের প্রার্থী হিসেবে মনোনয়ন জমা দিলীপ ঘোষের, সঙ্গী শুভেন্দু অধিকারী -
জ্বালানি সংকট! বাংলাদেশে অফিস ও দোকানের সময় কমানোর পাশাপাশি বিয়ের আলোকসজ্জাতেও বিধিনিষেধ -
বামফ্রন্টের ইস্তেহার প্রকাশ! বিনামূল্যে বিদ্যুৎ, প্রতি পরিবারে স্থায়ী চাকরি সহ একাধিক প্রতিশ্রুতির ঘোষণা বিমান বসুর -
অসম বিধানসভা নির্বাচন ২০২৬: এনডিএ-র বিরাট জয়ের ইঙ্গিত নতুন জনমত সমীক্ষায় -
পক্ষপাতিত্বের অভিযোগ! পানিহাটির সেক্টর অফিসার অতনু চক্রবর্তীকে সাসপেন্ড করল নির্বাচন কমিশন -
ডেথ ওভারে অনবদ্য বোলিং করে গুজরাতের বিরুদ্ধে জয় পেল রাজস্থান, টেবল শীর্ষে পরাগ বাহিনী
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google