ভাইফোঁটায় সাবেকি না ফিউসন মিষ্টি! কোনদিকে ঝুঁকছে বাঙালি, বাজারদরের হাল জেনে নিন
ভাইয়ের দীর্ঘায়ু কামনার সঙ্গে সঙ্গে ভাইকে মিষ্টিমুখ না করিয়ে ছাড়েন না কোনও বোনই! আর ভাইয়ের মিষ্টির প্লেটে চমক দিতে তৈরি বোনেরাও।
ভাইয়ের দীর্ঘায়ু কামনার সঙ্গে সঙ্গে ভাইকে মিষ্টিমুখ না করিয়ে ছাড়েন না কোনও বোনই! আর আজ ভাইয়ের মিষ্টির প্লেটে চমক দিতে তৈরি বোনেরাও। সাবেকী থেকে ফিউসন , বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি ঘিরে বাঙালির উন্মাদনা রয়েছে এই উৎসব ঘিরে।
মিষ্টির থালা
বিভিন্ন দোকানে বিক্রি হচ্ছে ভাইফোঁটা স্পেশ্যাল মিষ্টির থালা। যেখানে থাকছে গজা, সন্দেশ থেকে রসের মিষ্টি সমেত একাধিক আকর্ষণীয় পদ।
ফিউসন মিষ্টি
নামী দোকান থেকে পাড়ার সাধারণ দোকান, সর্বত্রই ফিউসন মিষ্টির চাহিদা গতকাল থেকেই চোখে পড়ার মতো ছিল। সাউথ ইন্ডিয়ান ফিল্টার কফি সন্দেশ, ডাব সন্দেশ, বাটার স্কোয়াচ, নলেনগুড়ের সন্দেশ এর মতো ফিউশন সন্দেশের চাহিদা ভালোই ছিল।
বিক্রেতারা কী বলছেন?
বিক্রেতারা বলছেন, যতই বাজারে ফিউসন সন্দেশ আসুক, চাহিদার দিক থেকেই এখনও শীর্ষে রয়েছে সাবেকি সন্দেশ। জলভরা, বাবু সন্দেশ, মালাইরোলের চাহিদা আজও মিষ্টির বাজার মাতাচ্ছে।
মাছ, মাংসের কী হাল?
ভাইয়ের রসনা তৃপ্তিতে মাছ মাংসের আয়োজন থাকেই এমন দিনে। সেদিক থেকে দেখতে গেলে, বাজার দরে ইলিশ ছাড়িয়েছ ১২০০ টাকার গণ্ডি,পাঁঠার মাংস ৬০০ টাকা (কেজি দরে)। ফুলকফি (একটা) ৩৫ টাকা, বেগুন , টমাটো ৪০ টাকার কাছাকাছি ঘোরাফেরা করছে।
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google