ভাইফোঁটায় ফোঁটা নিয়ে হাতে তুলে নিন সুস্বাদু মাছের পদ, অভিনব আয়োজন রাজ্যের
কাজের চাপে কলকাতায় থাকতে হচ্ছে? এমন মানুষদের জন্য মুশকিল আসান করতে হাজির হয়েছে রাজ্য মৎস্য দফতর।
বাড়ির লোকজন থেকে দূরে রয়েছেন, ভাইফোঁটায় বাড়ি যেতে পারছেন না। কাজের চাপে কলকাতায় থাকতে হচ্ছে? এমন মানুষদের জন্য মুশকিল আসান করতে হাজির হয়েছে রাজ্য মৎস্য দফতর। ভাইফোঁটার দিন মৎস্য দফতরের নলবন ফুড কোর্টের আউটলেটে দারুণ সব সুস্বাদু পদ রান্না করে পরিবেশন হবে।
সঙ্গে থাকবে চমক। গেলেই ভাইফোঁটার দিন ফোঁটা পেয়ে যাবেন না চাইতেই। মৎস্য দফতরের এই আউটলেটগুলি বেশিরভাগই মহিলা পরিচালিত। ফলে ভাইফোঁটার দিন ভাইদের জন্য আলাদা ব্যবস্থা থাকছে। রাখা হচ্ছে ধান, দূর্বা, চন্দন, দই ও অন্য সামগ্রী। তা দিয়েই ডিশ অর্ডার করার পরে ফোঁটা সারা হবে।
তারপর আপনার অর্ডার অনুযায়ী পাতে উঠে আসবে ইলিশ, চিংড়ি, বাগদা, পাবদা, কই সহ নানা মাছের একাধিক পদ। শুধু এপার বাংলার নয়, বাংলাদেশের নানা সুস্বাদু পদও আইটেম হিসাবে রাখা হচ্ছে।
দুই ধরনের 'থালি' থাকছে। গঙ্গাপারের থালি ও পদ্মাপারের থালি। সঙ্গে থাকছে গলদা চিংড়ির মালাইকারি, ফুলকপি দিয়ে চিংড়ি মাছের ডালনা, চালতার চাটনি। নলবনে গেলে পদগুলি তো পাওয়া যাবেই, তবে অনলাইনেও অর্ডার করলে তিন ঘণ্টার মধ্যে আপনার বাড়িতে সুস্বাদু মাছের পদ পৌঁছে যাবে।
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google