সিঙ্গারার সঙ্গে আমের চাটনি, মোদীর সঙ্গে ভাগ করে খেতে চান অস্ট্রেলিয়ান প্রধানমন্ত্রীর
এক প্লেট সিঙ্গারা সঙ্গে আমের চাটনি
দেশ–বিদেশে সর্বত্রই ভারতীয় মুখরোচক খাবারের নাম রয়েছে। চপ–পকোড়া, চাট, ফুচকা, দইবড়া এ সবের মধ্যে বিশেষ স্থান রয়েছে অবশ্যই সিঙ্গারার। ভারতীয়রা তো বটেই এই সিঙ্গারার ভক্ত অনেক বিদেশিও। তারই প্রমাণ পাওযা গেল সম্প্রতি। আগামী ৪ জুন এ দেশের প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে ভিডিও কলের মাধ্যমে দেখা করবেন অস্ট্রেলিয়ার প্রধানমন্ত্রী স্কট মরিসন। সেই উপলক্ষ্যে রবিবার মরিসন এক থালা সিঙ্গারা নিয়ে ছবি দেন সোশ্যাল মিডিয়ায়। তিনি জানিয়েছেন যে এই জনপ্রিয় খাবারটি তিনি ভারতীয় নেতার সঙ্গে ভাগ করে খেতে চান।
প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীও অস্ট্রেলিয়ার প্রধান মন্ত্রীর পোস্টের জবাব দিয়েছেন, 'ভারতীয় সাগরের মাধ্যমে যুক্ত, ভারতীয় সিঙ্গারার মাধ্যমে গড়ে উঠেছে ঐক্য।’ তিনি আরও জানান, 'ছবিতে প্রধানমন্ত্রী স্কট মরিসনের তৈরি সিঙ্গাড়াগুলি খুবই সুস্বাদু মনে হচ্ছে। একবার আমরা এই কোভিড ১৯ জয় করে ফেলি তারপর একসঙ্গে বসে সিঙ্গারার মজা নেওয়া যাবে। ৪ জুনের ভিডিও বৈঠকের অপেক্ষায় রয়েছি।’
এই লকডাউনের সময় অনেকেই হাত পুড়িয়ে রান্না করছেন। সেই দলে রয়েছেন অস্ট্রেলিয়ার প্রধানমন্ত্রীও। আবার তিনি এই সিঙ্গারার নামকরণ করেছেন 'স্কোমোসা’। রবিবার তিনি টুইট করে বলেন, 'রবিবার স্কোমোসাসের সঙ্গে আমের চাটনি, সব তৈরি করেছি আমি, এমনকি চাটনিটাও।’ তবে দুঃখের বিষয়, মোদীর সঙ্গে তাঁর ভার্চুয়াল বৈঠক তাই এই সিঙ্গারা তিনি এখনই ভাগ করতে পারবেন না মোদীর সঙ্গে। তাও মরিসন বলেন, 'তাঁরা নিরামিশাষী, আমি তাঁদের সঙ্গে এটা ভাগ করে খেতে চাই।’ হাতে গরম সিঙ্গারার প্লেট ও আমের চাটনি নিয়ে ছবি দিয়েছেন মরিসন। ২৭০০ লাইক পেয়েছে এই টুইট।
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google