জিনপিংয়ের শহরে প্রধানমন্ত্রী মোদীর জন্য নিরামিষ চাইনিজ ভোজ

বেজিং, ১৫ মে : চীনা রাষ্ট্রপতি জি জিনপিংয়ের শহরে রাজকীয় স্বাগত পাওয়ার পর ভারতীয় প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীর নৈশভোজে আদ্যোপান্ত 'চাইনিসিআনা'। তবে মোদী যে নিরামিষাশী তার দিকে কিন্তু সম্পূর্ণ নজর রাখা হয়েছে। [ ৩ দিনের সফরে চীনে পৌঁছলেন প্রধানমন্ত্রী মোদী, বৈঠক জিনপিংয়ের সঙ্গে]

চিলি পনির বা ক্রিসপি হানি পটেটো, কিংবা ভেজ মাঞ্চুরিয়ানের মতো ইন্দো-চাইনিস খাবার নয় একেবারে খাস নিরামিষ খাঁটি চাইনিজ খাবারে মোদীর নৈশভোজের ব্যবস্থা করা হয়েছিল।

খাবারের তালিকায় ছিল, 'সাওয়ার অ্যান্ড স্পাইসি স্যুপ উইথ ফ্রায়েড ডো', 'অ্যাসোর্টেড ভেজিটেবলস উইথ প্যানকেক অ্যান্ড রেড বিন রাই'। সঙ্গে 'বিনকার্ড উইথ মাসরুম', 'ওয়াটার চেস্টনা ইন বিন সস', 'ব্রেসড অ্যাসপারাগাস অ্যান্ড ব্যাম্বু ফাঙ্গাস উইথ লোটাস রুট'। আর ছিল ন্যুডলস, ডাম্পলিং এবং প্যানকেক। রকমারি ফল আর সরবেট ছিল ডেসার্টের জন্য।

পররাষ্ট্র বিষয়ক মন্ত্রকের মুখপাত্র বিকাশ স্বরূপ বৃহস্পতিবার বিকেলে টুইট করে খাবারের তালিকা জানান।

জিয়ান হল চীনা রাষ্ট্রপতি জি জিনপিংয়ের নিজের শহর। তিনিই মোদীর উদ্দেশে বৃহস্পতিবারের নৈশভোজের ব্যবস্থা করেছিলেন। এর আগে ত্যাং রাজবংশের ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানে, অপরূপ পোশাকে নাচ গানের মাধ্যমে প্রধানমন্ত্রীকে স্বাগত জানানো হয়।

প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী প্রথম আন্তর্জাতিক নেতা যাঁকে বেজিংয়ের বাইরেও আমন্ত্রণ ও অতিথিসেবা দেওয়া হয়েছে। গত সেপ্টেম্বরে আহমেদাবাদে যেভাবে জিনপিংয়ের আতিথেয়তা করেছিলেন নরেন্দ্র মোদী তারই অনুরূপ সৌজন্য প্রদান চীনা রাষ্ট্রপতির।

জিনপিং যখন ভারতে এসেছিলেন তখন মোদী তাঁর জন্য ১৫০ গুজরাতি পদের আহারের আয়োজন করেছিলেন। চীনা রাষ্ট্রপতির পাতে দেওয়া হয়েছিল খমন, ধোকলা, উদিও, কারির মতো জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী গুজরাতি খাবার।

English summary

All-Veg Chinese Dinner for PM Modi in President Xi's Hometown