Weight Loss Diet: ওজন কমাতে চর্বি বিহীন এই প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারগুলি খাদ্য তালিকায় রাখুন

Updated: Friday, July 7, 2023, 20:12 [IST]

চেহারা কমাবার জন্য সকলেই প্রায় ডায়েট করে থাকেন। ভাজা ভুজি খাবার, চর্বিযুক্ত খাবার আমরা এড়িয়ে চলি। তবে এরপরেও আমাদের শরীরে অল্পবিস্তর মেদ থেকেই যায়। আবার অনেকে ডায়েট করতে করতে অনেকে প্রোটিন যুক্ত খাবার কিন্তু এড়িয়ে চলেন।

তাতে কিন্তু তাঁদের শরীর খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, দৈনিক ২৫ থেকে ৩০ শতাংশ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া প্রত্যেকের দরকার। তারপরেও কিন্তু ওজন কমবে। তবে কী কী খাবার রাখবেন খাদ্য তালিকায়, দেখুন।

এমন খাবার খাদ্য তালিকায় রাখুন যেগুলি চর্বি বিহীন, তবে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন। স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম থাকে। এমন খাবার খাদ্য তালিকায় রাখলে আপনার চেহারা কিন্তু ভালো থাকবে। ক্যালরির পরিমাণ কম আছে এমন খাবার নিত্যদিন খাওয়া ভালো। এটি খেলে আপনার হার্ট ভালো থাকে। ওজন কমানোর জন্য কোন কোন খাবার খাবেন, দেখুন।

ডিম

ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো। ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। একটি ডিমের ছয় গ্রাম প্রোটিন থাকে। সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর যদি আপনি একটি করে ডিম খান তাহলে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো। তবে, গবেষণায় দেখা গেছে, প্রচুর ডিম খেলেও কিন্তু আপনার ওজন বাড়বে না। আপনার পেট কিন্তু ভর্তি থাকবে। ডিম কিন্তু পুরোটাই চর্বিবিহীন, তাই ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো।

দই

দই খেতে আমরা সকলেই কমবেশি ভালোবাসি। সেটি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো। প্রোটিন সমৃদ্ধ দই খেলে ওজন কিন্তু খুব তাড়াতাড়ি কমে। এক কাপ দিয়ে ১৫ থেকে ২০ গ্রাম প্রোটিন থাকে। তাই আপনি চিয়া বীজ, কলা, বাদাম, প্রোটিন পাউডার দিয়ে দই খেতে পারেন।

মাংস

মাংসতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। আপনি চর্বি বিহীন মাংস নিত্যদিন খেতে পারেন। ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে ভালোহল চামড়া হীন এবং হাড়বিহীন মুরগির মাংস খাওয়া। ১০০ গ্রাম মুরগির মাংস ১৬৫ গ্রাম ক্যালোরি ৩১ গ্রাম প্রোটিন থাকে। গ্রিল চিকেন খাওয়া ভালো। তাই ভাজা বা প্রক্রিয়াজাত মুরগির মাংস খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব খারাপ।

স্যামন মাছ

স্যামন মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। ভিটামিন ডি প্রচুর। এটি খেলে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে। রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়বে। হজম খুব ভালো হবে। তাই আপনি বেশিরভাগ সময় স্যামন মাছ খেতে পারেন।