জনপ্রতি বছরে কফি খান প্রায় দশ কেজি করে, এই দেশের মানুষেরা আদ্যন্ত 'কফিখোর' বটে!
কফি (Coffee) একটি এমন পানীয় যা প্রায় প্রত্যেকেই কম-বেশি পছন্দ করেন। বিশেষ করে শীতকালে ভারতীয়রা চায়ের সঙ্গে সঙ্গে কফির কাপেও তুফান তোলেন। ভারতের কয়েকটি রাজ্য বাদে কাশ্মীর থেকে কন্যাকুমারী মূলত চায়ের কাপেই চুমুক দিতে বেশি স্বচ্ছন্দ। অর্থাৎ বলতে গেলে সাধারণভাবে ভারতীয়দের সবচেয়ে পছন্দের ড্রিঙ্ক হল চা-ই। ফলে এদেশে কফি অন্তত চায়ের চেয়ে শতযোজন পিছিয়ে রয়েছে।
ভারতে না হলেও বিশ্বজুড়ে কফির আলাদা গুরুত্ব রয়েছে বৈকি। অনেকেই জানেন, এমন অনেক দেশ আছে যেখানকার মানুষ চায়ের থেকে বেশি কফি পছন্দ করেন বা। শুধু পছন্দ করেন বললে ভুল হবে চায়ের থেকে অনেক বেশি পরিমাণে কফি তারা পান করেন এবং বলতে গেলে কফি তাঁদের সবচেয়ে প্রিয় পানীয়।

পরিসংখ্যান বলছে, জনপ্রতি বিশ্বে সবচেয়ে বেশি কফি পান করে থাকেন ফিনল্যান্ডের মানুষ। প্রতিবছরে গড়ে একজন ফিনল্যান্ডবাসী ৯.৬ কেজি কফি পান করেন। যা ভারতীয় হিসাবে কল্পনা করাও বেশ দূরহ। তারপরে রয়েছে তার পাশেরই আর একটি দেশ নরওয়ে। নরওয়েতে প্রতিবছর একজন মানুষ ৭.২ কেজি কফি পান করে থাকেন। তৃতীয় স্থানে রয়েছে ইউরোপের আরও একটি দেশ নেদারল্যান্ডস। সে দেশে গড়ে একজন মানুষ প্রতিবছর ৬.৭ কেজি কফি পান করে থাকেন।

দেখা যাচ্ছে, বিশেষ করে ইউরোপের দেশগুলি যেখানে সারা বছর শীতল আবহাওয়া থাকে, সেই দেশগুলি যেমন - ফিনল্যান্ড, নরওয়ে, নেদারল্যান্ডসের পাশাপাশি সুইডেন, অস্ট্রিয়া, সার্বিয়া, ডেনমার্ক, জার্মানি, বেলজিয়াম, সুইজারল্যান্ড, ক্রোয়েশিয়া - এই দেশগুলিতে জনপ্রতি কফি পানের মাত্রা অনেক বেশি।

অন্যদিকে ক্রান্তীয় জলবায়ু অঞ্চলে থাকা দেশগুলি এবং বিশেষ করে তৃতীয় বিশেষ দেশগুলিতে কফি পান করার মাত্রা অনেকটাই কম। যেমন - ইন্দোনেশিয়া, তুরস্ক, নাইজেরিয়া, এমনকী চিনেও মানুষ খুবই কম মাত্রায় কফি পান করে থাকেন।
ভারতে জনপ্রতি সারা বছরে একজন মানুষ মাত্র ১০০ গ্রাম কফি পান করেন। যা ইউরোপের শীতল আবহাওয়ার দেশগুলির সঙ্গে কোনও তুলনাতেই আসে না। যদিও দক্ষিণ ভারতে, বিশেষ করে কর্নাটকের মতো রাজ্যে, সারা দেশের তুলনায় জনপ্রতি কফি পানের মাত্রা অনেকটাই বেশি। এবং রাজ্যে কফির উৎপাদনও সারা দেশের মধ্যে সর্বোচ্চ।
-
বাংলায় ভোট পরবর্তী হিংসা রুখতে অনির্দিষ্টকালের জন্য থাকবে কেন্দ্রীয় বাহিনী -
'মালদহ কাণ্ডের মাস্টারমাইন্ড' মোফাক্কেরুল ইসলাম গ্রেফতার, পালানোর সময় বাগডোগরা থেকে ধৃত -
দাগি নেতাদের নিরাপত্তা কাটছাঁট কতটা মানল পুলিশ? স্টেটাস রিপোর্ট চাইল নির্বাচন কমিশন -
পুর-নিয়োগ দুর্নীতি মামলায় ভোটের আগে তৃণমূলের দুই হেভিওয়েট নেতাকে ইডির তলব -
ভোটের আগেই কমিশনের কড়া নির্দেশ! অনুমতি ছাড়া জমায়েত নয়, নিয়ম ভাঙলেই গ্রেফতার, রাজ্যজুড়ে জারি কঠোর নির্দেশ -
এপ্রিলে শক্তিশালী ত্রিগ্রহী যোগ, শনি-সূর্য-মঙ্গলের বিরল মিলনে কাদের থাকতে হবে সতর্ক? -
পশ্চিম এশিয়ায় যুদ্ধ! MRI Scan-এর খরচ আকাশছোঁয়া হতে পারে, বিপাকে পড়তে পারেন রোগীরা -
অমিত শাহের রাজ্যে থাকার ঘোষণায় তীব্র কটাক্ষ মমতার, বললেন, যত বেশি থাকবে, তত ভোট কমবে -
যুদ্ধ পরিস্থিতির মাঝেই বড় রদবদল! মার্কিন সেনা প্রধানকে সরাল ট্রাম্প প্রশাসন, কারণ কী, জল্পনা তুঙ্গে -
এপ্রিলেই বাড়ছে গরমের দাপট! আগামী সপ্তাহেই ৪-৬ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা বাড়ার আশঙ্কা, কী জানাচ্ছে হাওয়া অফিস -
চিপকে হার চেন্নাই সুপার কিংসের, সহজেই জিতল শ্রেয়স আইয়ারের পাঞ্জাব কিংস -
আরও একটি মার্কিন F-35 যুদ্ধবিমান ধ্বংসের দাবি ইরানের, কী বলছে আমেরিকা?












Click it and Unblock the Notifications