High Uric Acid: কী কী কারণে শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ে, ভুলেও এই খাবারগুলি খাবেন না

Updated: Monday, August 14, 2023, 12:33 [IST]

বর্তমান সময়ে ইউরিক অ্যাসিড রোগে আক্রান্ত প্রায় বেশিরভাগ মানুষই। এই রোগ যাদের হয় তারাই একমাত্র জানেন কতটা কষ্ট হয় তাঁদের। যে সকল ব্যক্তি ইউরিক অ্যাসিডে ভোগেন তাদের গাঁটে গাটে ব্যথা অনুভব হয়। হাঁটতে অসুবিধা হয়। সকালবেলা ঘুম থেকে ওঠার পর পা ফুলে যায়। তবে চিকিৎসকেরা বলছেন, এই রোগ হওয়ার পেছনে অনেক কারণ রয়েছে।

সঠিক সময় খাওয়া-দাওয়া না করলে, কম জল খেলে, ক্যালরি সমৃদ্ধ খাবার না খেলে ইউরিক অ্যাসিড বাড়ে। শরীরে ইউরিকের মাত্রা ক্রমশ বাড়তে থাকলে কিডনির রোগ হয়, হার্ট অ্যাটাক হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। যে সকল ব্যক্তিদের উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড রয়েছে, তা তাদের কিন্তু ডায়াবেটিস, রক্তচাপ, ফ্যাটি লিভারের সমস্যা বেশি বাড়ে।

ইউরিক অ্যাসিডের চিকিৎসা সঠিকভাবে না হলে হাড় ও জয়েন্টে ব্যথা হয়। কিডনি খারাপ হতে থাকে। এটি কিন্তু শরীরের জন্য একদম ভালো না। ইউরিক অ্যাসিড হলে সব রকম খাবার খেতে পারে না। তাদের মধ্যে অনেক পরিবর্তন আনতে হয় না। এটি হলে তারা সুস্থ থাকবে না। তাই ইউরিক অ্যাসিড দ্রুত কমানো দরকার। কী কী কারণে ইউরিক অ্যাসিডে সকলে আক্রান্ত হন, কীভাবেই বা মুক্তি পাবেন, জানেন।

পুষ্টিযুক্ত খাবার খান

যদি আপনি রাতে বেশি পরিমাণে খাওয়া দাওয়া করেন আবার সঠিক পুষ্টিযুক্ত খাবার না খান তাহলে আপনি এই রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভবনা রয়েছে। সেই সঙ্গে আপনি যদি কম পরিমাণে জল খান তাহলেও কিন্তু আপনি এই রোগে আক্রান্ত হতে পারেন। আবার সঠিকভাবে না ঘুমালে ইউরিক অ্যাসিডে আক্রান্ত হতে পারেন।

আমিষ জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলুন

চিকিৎসকেরা বলছেন, আপনি যদি বেশি আমিষ জাতীয় খাবার খাবেন না এবং বেশি মানসিক চাপ নেন তাহলে ইউরিক অ্যাসিডে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। গাঁটে গাঁটে ব্যথা হয়। এটি এক প্রকার বাতের রোগ, এটি হলে আপনার জয়েন্টে জয়েন্টে প্রচন্ড ব্যথা হবে। আপনার হাতের গাঁট, বুড়ো আঙ্গুল, পা, গোড়ালি, হাঁটুতে ক্রমশ ফুলতে থাকবে ও ব্যথা হয়।

কিশমিশ

আবার যাদের ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা রয়েছে তাদের কিন্তু কিডনিরও সমস্যা হয়। আপনার শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেশি থাকে তাহলে কখনোই কিশমিশ খাবেন না। কারণ কিশমিশের পিউরিনের মাত্রা বেশি থাকে। বাতের সমস্যা বেশি বাড়ে। সেই সঙ্গে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়তে থাকবে। হাত পায়ে ব্যথা হবে, তাই ড্রাই ফ্রুটস এড়িয়ে চলার চেষ্টা করবেন।

তেঁতুল

কখনোই তেঁতুল ও তেঁতুলের জল খাবেন না। এটি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব খারাপ। এর মাত্রা হু হু করে বাড়তে থাকবে এবং হাতে-পায়েও যন্ত্রণা হবে।

আপেল

আপেল খাওয়া ইউরিক অ্যাসিডের রোগীদের জন্য একদমই ভালো নয়। কারণ এতে ফ্রুক্টোজের মাত্রা বেশি থাকে। তাই আপএল না খাওয়াই ভালো।

খেজুর

যদি আপনি ইউরিক অ্যাসিডের ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে চান তাহলে একদমই খেজুর খাবেন না। কারণ খেজুরে ফ্রুক্টোজে মাত্রা সবথেকে বেশি। এগুলি খেলে শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা খুব বাড়বে। তাই এগুলি খাওয়া এড়িয়ে চলুন।