Business idea: বিশ্বের সবথেকে দামী মাশরুম এটাই, দাম ৯ লাখ! করবেন নাকি এই ব্যবসা

Business idea: ভোজনরসিকদের কাছে মাশরুমের চাহিদা ব্যাপক ভাবে বেড়ে গিয়েছে। বিশেষ করে বিভিন্ন খাবার তৈরির ক্ষেত্রে মাশরুমের ব্যবহার বেড়ে গিয়েছে। দামেও মধ্যবিত্তের আয়ত্তে এই সবজি, এমনকি এতে বিভিন্ন ওষধিয় গুণও রয়েছে।

তবে মাশরুম বিভিন্ন ধরণের হয়। এমনকি মাশরুমের এমন কিছু ভ্যারাইটি রয়েছে, যা পাওয়া খুবই দুর্লভ। এমনকি এই ধরনের মাশরুমের দাম এতটাই বেশি যে ভাবার বাইরে। এমন মাশরুম কেনার ক্ষেত্রে লাখ টাকা পর্যন্ত খরচ করতে হতে পারে।

আজকের দিনে নতুন প্রজন্মও মাশরুম চাষের (Mushroom Farming) দিকে নজর দিয়েছে। সময়ের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে চাহিদাও। তবে এই প্রতিবেদনে বিশ্বের সবথেকে দামী মাশরুমের কথা তুলে ধরব এই প্রতিবেদনে। এমনকি কেন এত দাম তাও উল্লেখ থাকবে। আর তা জানলে আপনিও এই ব্যবসা (Business idea) শুরু করতে পারবেন।

ইউরোপীয় হোয়াইট ট্রাফল মাশরুম

এই মাশরুম (European White Truffle Mushroom) খুবই দুর্লভ। আর এটাই বিশ্বের সবথেকে দামী মাশরুম। তবে এই মাশরুমের চাষ করা সম্ভব নয়। শতাব্দী প্রাচীন পুরানো গাছে এই মাশরুমগুলো জন্মায়। আর তা খুঁজে পাওয়া খুবও কষ্টকর। তবে এই মাশরুমে একাধিক গুণ রয়েছে। আর তা দিয়ে বিভিন্ন ধরনের রোগের চিকিৎসা করা সম্ভব। গোটা বিশ্বেই এই ধরনের মাশরুমের ব্যাপক চাহিদা আছে। আন্তর্জাতিক বাজারে ইউরোপীয় হোয়াইট ট্রাফল মাশরুমের দাম প্রতি কেজি ৭ লাখ থেকে ৯ লাখ টাকা।

মাতসুতক মাশরুম

গোটা বিশ্বেই এই (Matsutake Mushroom) মাশরুমের চাহিদা আছে। আর দামের কথা শুনলে তো অবাক হবেনই। আন্তর্জাতিক বাজারে মাতসুতক মাশরুমের দাম ৩ থেকে পাঁচ লাখ টাকা। এই মাশরুমের গন্ধে পাগল হয়ে যাবেন। বাদামী রঙয়ের হয় মাতসুতক মাশরুম। এর সবজি খুবই সুস্বাদু। এর চাষ থেকে কৃষকরা ভালো আয় করতে পারে। অনেকেই মাশরুমের চাষ করে থাকে।

স্যান্টরিনি মাশরুম

এই ধরনের মাশরুম (Santorini Mushroom) মূলত জঙ্গলে হয়ে থাকে। এই মাশরুমের নিজের মতো করেই তৈরি হয়। তবে এর এমন একটি মাশরুম রয়েছে, যেটি কিনা ইউরোপ এবং ইউক্রেনের সৈকতে পাওয়া যায়। এই মাশরুম একেবারে ওষুধী গুণে ঠাসা। হলুর রঙের মাশরুমটি খুবই ভালো। বিশ্বের বাজারে এই মাশরুমের দাম প্রতি কিলোগ্রাম ৩০,০০০ টাকা থেকে ৪০,০০০ টাকা। বাজারে চাহিদা আছে এই মাশরুমের।

Business idea: শুরু করতে পারেন ব্যবসা

মাশরুমের চাহিদা সারা বছরই লাগে। বিশেষ প্রকারের মাশরুমের চাহিদা রয়েছে। যেগুলি মানুষ খায় সেগুলি ছোট জায়গাতেই চাষ করা যায়। আর তা চাষ করে মোটা অঙ্কের রোজগার সম্ভব। এমনকি মাসে ৩০ থেকে ৪০ হাজার টাকা পর্যন্ত রোজগার করা সম্ভব। এই ব্যাবসায় কম পুঁজির প্রয়োজন হয়।

English summary

This is the most expensive mushroom of the World. price 9 lakh per kg